We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
يزرع البستانيون شجيرات الكشمش الأحمر من أجل التوت الحامض ولأغراض الديكور. أحد أكثر أنواع الكشمش شيوعًا هو مربى البرتقال الذي يحتوي على نسبة عالية من البكتين - أحد مكونات التبلور.
تاريخ التكاثر والمنطقة المتنامية
تم تربيته في التسعينيات من القرن الماضي عن طريق عبور أصناف Maarsis Promenent و Rote Spetlese. مؤلف الصنف هو L.V Bayanova ، الذي سعى للحصول على التوت المثالي لصنع منتجات المربى والجيلي. في عام 1997 ، تم إدراج كشمش Marmaladnitsa في سجل الدولة الرسمي للمحاصيل الزراعية.
يجب أن ينمو هذا التنوع في المناطق ذات المناخ الدافئ والمعتدل. تعزز الظروف المواتية النمو القوي والإثمار الوفير.
وصف وخصائص مربى البرتقال
بعد التخطيط لزراعة الكشمش والنظر في مجموعة Marmeladnitsa كأحد الخيارات ، يجب أن تتعرف على وصف مفصل للثقافة. الصنف له عدد من الخصائص المميزة.
بوش والتوت
ينمو التوت على شجيرات كثيفة شبه مترامية الأطراف. المزروعات متوسطة الحجم ، مع براعم مستقيمة وقوية ونضارة خفيفة. تتميز البراعم بقمم مدببة تنحدر بعيدًا عن التصوير. الأوراق ذات الخمس فصوص ذات اللون الأخضر الغامق لها سطح لامع وظهر محتلم.
يصل طول مجموعات الكشمش الأحمر إلى 8 سم ويتم توزيعها بالتساوي على الفروع. يتم تقييم التوت الصغير الذي يصل وزنه إلى 1 غرام بسبب اللب الكثيف والطعم الحامض اللطيف وعدد كبير من الخصائص المفيدة. غالبًا ما يستخدم المحصول في صنع المربى والمعلبات والمربى. كما أن التوت مناسب للاستهلاك الطازج والتجميد.
مقاومة الأمراض والحشرات
مجموعة متنوعة من الكشمش فاكهة الهلام مقاومة لعث الكلى والآفات الشائعة الأخرى. من بين طفيليات التوت ، يعتبر المن فقط خطيرًا ، والذي يصيب النباتات في ظل ظروف بيئية غير مواتية وينتهك قواعد الرعاية. تتمتع الثقافة بمناعة متزايدة ضد البياض الدقيقي والأنثراكنوز و septoria.
مقاومة درجات الحرارة المتجمدة والجفاف
يخضع جيلي فاكهة الكشمش لدرجات حرارة منخفضة جيدًا دون التعرض لخطر فقدان المظهر القابل للتسويق وتدهور الطعم. مؤشر مقاومة الجفاف في محاصيل التوت متوسط ، كما أن الشجيرات تتحمل الطقس الحار بشكل طبيعي.
مزايا وعيوب: هل تستحق الزراعة؟
بعد التفكير في زراعة صنف Marmeladnitsa ، يُنصح بمقارنة جميع المزايا والعيوب من أجل اتخاذ قرار نهائي. تشمل المزايا الرئيسية للصنف ما يلي:
- الفوائد من الاستخدام. يحتوي التوت على كمية كبيرة من البكتين وفيتامين سي.
- التباين في استخدام المحصول. الثمار مناسبة للمعالجة والتجميد والتخزين والاستهلاك الطازج.
- معدل عائد مرتفع. عندما تزرع الشجيرات في قطع أراضي خاصة للحدائق وعلى نطاق صناعي ، فإن الشجيرات تؤتي ثمارها بكميات كبيرة.
- رعاية بسيطة. لا يتطلب الصنف رعاية خاصة ، فالثمار الناضجة لا تنهار.
- مقاومة العوامل الخارجية. جيلي فاكهة الكشمش محصن ضد الأمراض والآفات ودرجات الحرارة القصوى والجفاف.
العيب الرئيسي هو ميل التوت إلى الانكماش إذا لم يتم الاعتناء به بشكل صحيح. أيضًا ، تتمثل العيوب في الدقة في تكوين خليط التربة والنمو الغزير على الشجيرات ، مما يخلق صعوبات أمام البستانيين عديمي الخبرة.
زراعة الكشمش
تتطلب زراعة الشتلات في مكان دائم للنمو عملاً تحضيريًا والالتزام بتقنية معينة. لكي تتطور شجيرات الكشمش بفعالية وتؤتي ثمارها ، من المهم إيجاد مكان مناسب ، مع مراعاة وقت الزراعة ، وإعداد التربة والشتلات.
تحديد المكان
تؤثر درجات الحرارة العالية جدًا والتعرض المباشر لأشعة الشمس سلبًا على نمو الأدغال. بالنسبة لمجموعة Marmeladnitsa ، يوصى باختيار مكان شبه مظلل حيث ستكون المزروعات في ظروف مريحة. يمنع الاختيار الصحيح للمكان سقوط الأوراق وتجفيف البراعم وتقليص التوت. في هذه الحالة يجب تجنب الظل القوي حتى لا تتعرض النباتات للعدوى الفطرية.
التوقيت الأمثل
أنسب وقت لزراعة الكشمش هو النصف الثاني من الخريف ، عندما يتوقف تدفق النسغ في البراعم. في الممر الأوسط ، يُزرع صنف مربى البرتقال في الأيام الأخيرة من شهر أكتوبر أو في بداية شهر نوفمبر. في أراضي المناطق الجنوبية ، يُسمح بتأجيل النزول حتى منتصف نوفمبر.
في المناطق الشمالية ذات درجات الحرارة المنخفضة للغاية ، من الأفضل زراعة الكشمش في الربيع بحيث يكون للشتلات الوقت للتكيف مع الظروف الجديدة.
طبخ المؤامرة والأسرة
من أجل التنمية الكاملة للمزارع ، يجب زرع الكشمش في تربة خصبة. لهذا الغرض ، يتم إجراء التحضير الأولي للموقع. 3-4 أسابيع قبل نقل الشتلات إلى مكان دائم ، تعامل الأسرة مع السماد المتعفن والنيتروأموفوس ورماد الخشب.
بعد الإخصاب ، يتم حفر التربة أو فكها بعناية. إذا لم يكن من الممكن إجراء التحضير الأولي ، فيجب إضافة تسميد إضافي مباشرة أثناء زراعة الشتلات. في هذه الحالة ، يتم خلط التربة المحفورة من حفرة الزراعة مع كلوريد البوتاسيوم والسوبر فوسفات والسماد. يستخدم الخليط الناتج لرش الشتلات.
تكنولوجيا زراعة الشتلات
لتجنب الأخطاء الشائعة ، يجب اتباع التعليمات خطوة بخطوة. تتطلب عملية الزراعة الخطوات التالية:
- حفر حفرة بأبعاد قياسية 50 × 50 سم ويوصى بتجهيز الحفرة قبل الزراعة بأسابيع قليلة.
- تخلط طبقة التربة الخصبة بالأسمدة العضوية.
- ضع شتلة الكشمش في الجزء المركزي من الحفرة وانشر الجذور حتى لا تلتف قواعدها لأعلى. يجب أن يظل طوق الجذر 6 سم تحت مستوى الأرض.
- الشتلات مغطاة بالأرض ، الطبقة العليا مبللة قليلاً ويتم سقي وفير.
- المنطقة المحيطة بالشتلات مغطاة بطبقة من المهاد. كمادة للمعالجة ، يمكنك استخدام القش ، الدبال ، الخث ، نشارة الخشب ، الفروع الصنوبرية.
- يتم قطع الجزء العلوي من النبات ، ولا يترك أكثر من 4 براعم على الشتلات.
كيف تعتني بالصنف بشكل صحيح
تتضمن الرعاية الشاملة لمحاصيل التوت الري المنتظم للشجيرات ، واستخدام الأسمدة المغذية ، وتكوين التاج ، وحماية الصقيع. تعتمد جودة الحصاد وخصائص طعم التوت والحالة العامة للنباتات إلى حد كبير على توقيت وصحة هذه الإجراءات.
ننظم سقيًا كفؤًا
عندما ينمو مربى الكشمش في المناخات المعتدلة ، فإنه يحتوي على كمية كافية من الترسيب الطبيعي. يجب إجراء ترطيب إضافي للتربة في ظروف الجفاف القاسية. يوصى أيضًا بسقي الشجيرات خلال فترة الإثمار المكثفة. يتم الري في المساء ، بعد غروب الشمس ، يتم إنفاق 20-30 لترًا من الماء لكل شجيرة.
لتوفير الراحة لمحطات الري ، يمكنك بناء نظام الري بالتنقيط. للاحتفاظ بالرطوبة في التربة ، يتم تغطية دائرة الجذع بطبقة من المهاد.
نقوم بتنفيذ التقليم التكويني
من الأفضل تشكيل التاج في الربيع ، قبل كسر البراعم. في السنة الأولى من تطوير الشتلات ، تم ترك 5-7 براعم مطورة عليها. في السنة الثانية والسنة اللاحقة ، يتم ترك 5 براعم سنوية وأكثر من البالغين ، ويتم إزالة الباقي. أيضًا ، تخضع الفروع القديمة جدًا والمتأثرة والجافة للتقليم. في الصيف ، يتم إجراء قرصة البراعم الصغيرة لتحفيز تكوين براعم بديلة.
مقدمة المغذيات
خلال موسم النمو ، يلزم تسميد الكشمش عدة مرات. يحتاج صنف مربى البرتقال إلى الأسمدة التالية:
- في أوائل الربيع ، تسقى النباتات بمحلول اليوريا ؛
- خلال فترة الإزهار النشط ، تُروى الجذور بمزيج من الماء وفضلات الطيور ، ويتم رش الجزء الأرضي ببرمنجنات البوتاسيوم ؛
- في الخريف ، تتغذى الشجيرات بالسماد الفاسد أو السماد.
شجيرات المأوى لفصل الشتاء
عندما تزرع في المناطق الشمالية لفصل الشتاء ، فإن الشجيرات محمية بمادة تغطية. توضع فوق النباتات نسيجًا كثيفًا أو خيشًا أو غلافًا بلاستيكيًا غير شفاف. يُسمح أيضًا بتوفير مأوى طبيعي للنبات. للقيام بذلك ، من الضروري إمالة الفروع إلى الأرض بحيث تكون تحت الغطاء الثلجي. يتم تثبيت الفروع على سطح التربة بأوزان يوصى باستخدام جذوع الأشجار أو الألواح.
آراء البستانيين حول Marmeladnitsa
غالينا ، 36 عامًا: "اختاروا هذا التنوع لصنع المربى. يحب التوت الطعم بسبب حموضته اللطيفة. لم يكن علينا مواجهة مشاكل الرعاية ".
ليديا فاسيليفنا ، 58 عامًا: "هذا ليس الموسم الأول الذي أزرع فيه مجموعة Marmeladnitsa. الحصاد كبير باستمرار ، والثمار غنية. في العام الماضي ، لاحظت حشرات المن على الأدغال ، واضطررت إلى رش الأسرة بالمبيدات الحشرية. ولم يؤثر غزو الآفات على طعم وكمية المحصول ".
