أصناف النضج المبكر للاسكواش الصغيرة

الاسكواش الصغيرة - الخضروات التي تعد كبيرة للخياطة والقلي ، وللطبخ لفصل الشتاء. يتم تخزينها وكذلك اليقطين. في السابق ، كانت أصناف القرع تحتوي فقط على بشرة بيضاء ولب ، وشكل منتظم مع موجات صغيرة على طول الحافة. اليوم يمكنك شراء الأصناف المبكرة من القشور البرتقالية ومجموعة متنوعة من الأشكال.

أنواع الاسكواش هي:

• المحاصيل المبكرة التي يتم حصادها منها بعد 40-50 يومًا من الشتلات الأولى ؛
• منتصف الموسم ، إعطاء حصاد في 50-60 يوما ؛
• الاسكواش في وقت متأخر مع حصاد 60-70 يوما.

ثمار جميلة بألوان مختلفة لذيذة وصحية. يوصي الأطباء بتناول هذه الخضروات لأولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وأمراض الأوعية الدموية والكلى.

الاسكواش: النمو

أصناف شعبية من الاسكواش الصغيرة

أصناف المحاصيل من الاسكواش الصغيرة:

• الصف الأبيض 13 - الأفضل للأرض المفتوحة. القرع من هذه الأنواع لديها تجزئة خفيفة. إنها تشبه الكوسة حسب الذوق ، والجسد ليس حلوًا جدًا ، والجلد لامع. يتراوح وزن الفواكه ما بين 300 غرام إلى 500 جرام ، ويمكنك من موسم الأدغال جمع ما يقرب من 4 كجم من الاسكواش اللذيذ والصحي.
• هجين آخر قد حان مبكر بولو F1. تنمو الشجيرات المدمجة ، وتتميز الفواكه الشابة ببشرة خضراء فاتحة. بعد أن تنضج ، يتحول اللون إلى اللون الأبيض. يتراوح وزن الفواكه ما بين 300 إلى 400 جرام ، كما أن لب الاسكواش لذيذ جدًا ومناسب لكل من التعليب وإعداد الأطباق الغذائية المختلفة. الصنف يعطي غلة عالية باستمرار ، إنه مقاوم للعديد من الأمراض. يمكن الحصول عليها بأمان من قبل المبتدئين الذين ليس لديهم خبرة بعد في زراعة الخضروات.

• قرص باتيسون - تنوع مبكر ، يمكن حصاده بعد 53 يومًا من الإنبات. الفواكه ، لأنها تنضج ، تغير لونها من الأخضر إلى الأبيض. شكل القرع يشبه الجرس. يصل وزن الاسكواش الناضج إلى 350 جم ، ويمكن تخزين الثمار الناضجة في ظروف مناسبة حتى منتصف الشتاء. ينصح المبيضون الشباب دون سن 5 أيام للتعليب.
• متنوعة الاسكواش الشمس منتصف الموسم ، لذلك يمكنك الحصاد في 58-70 يوما بعد الإنبات. تنمو الأشجار المدمجة مع مبيض من اللون الأصفر البرتقالي ، تصبح أكثر إشراقًا مع نضوجها. يمكن أن تعزى Variety Sun إلى القرع الصغير ، حيث يبلغ وزنها 250-350 جم فقط ، وتتميز هذه الحالة بإنتاجية عالية ومقاومة لمختلف الأمراض. اللب لذيذ ، وبالتالي مناسبة لكلا السلطة والسلطات الصيفية. يتم تخزين الفواكه الناضجة بشكل جيد.

معرض الصور

• تنوع عالمي آخر - الجسم الغريب الأبيض. ينتمي إلى منتصف الموسم ، والفواكه لها حافة مسننة وتبدو وكأنها أجراس. يصل وزن القرع الناضج إلى 0.5 كجم. بينما ينضج ، يتغير لون الثمرة. القرع غير الناضج خفيف جدًا ، لكن بشرتهم تصلب بمرور الوقت. إذا كان قطر الثمرة أصغر من 8 سم ، فإن اللحم له طعم حلو ، والبذور ليست محسوسة.
• واحدة من أقدم الحالات - الجسم الغريب أورانج. فترة النضوج لا تتجاوز 40-45 يوما. على شجيرة واحدة ، تنضج ما يصل إلى 30 فاكهة بوزن يصل إلى 0.5 كجم. الفواكه واضحة بعض الشيء ، يوجد جلد لامع برتقالي. اللب أبيض اللون ، لذيذ جدا. هذا التنوع عالمي ويستخدم للتعليب ، الخياطة ، القلي ، الحشو.

• هجين مشمس الأرنب F1 يشير إلى النضج المبكر. لها عائد مرتفع باستمرار ؛ على عينة واحدة ، يمكن أن تنضج ما يصل إلى 20 من القرع في نفس الوقت. يمكن أيضًا تصنيف هذا الصنف على أنه صغير الحجم ، يتراوح وزن الثمار الناضجة ما بين 150 إلى 200 جرامًا ، ويكون اللب كثيفًا ولذيذًا وبرتقالي فاتح أو كريمي. الهجين مقاوم للعفن البودرة وغيرها من الأمراض.
• الهجين الاسكواش البطيخ F1 يشبه البطيخ. ثمار على شكل قرص ، والتي تصبح أكثر استدارة لأنها تنضج. ينتمي إلى أصناف متوسطة النضج بوزن ثمار ناضجة يصل إلى 450 جم.

• رقة الهجين شارتروز F1 لديه غلة عالية والنضج المبكر. الفواكه الناضجة خضراء ومظلمة. الشباب الاسكواش مع اللحم الأخضر الناعم اللذيذ ، في ناضجة هو أخف بكثير. إذا كان حجم المبايض يصل إلى 3 سم ، فهي ممتازة في استخدام السلطة ، أكبر منها مناسبة لطهي أي أطباق الخضار تقريبا.
• Gosha - الاسكواش مع شجيرات كبيرة وقوية. يصل وزن الثمار الخضراء الداكنة إلى 300 غرام عند الحفاظ عليها ، يتم الحفاظ على خاصية الاتساق الكثيفة لهذه الثمار. يتميز الصنف بالإنتاجية العالية والمقاومة المستمرة للعفن والمرض.

تفاصيل بذر القرع الصغير

عند البذر ، من الأفضل استخدام بذور لا تزيد عمرها عن 3 سنوات. إذا كانت البذور طازجة ، فيجب تسخينها لعدة أيام. من أجل الصعود بشكل أسرع ، يتم نقعها في محلول من حمض البوريك لعدة أيام ، ويتم غسلها بالماء وتجفيفها. عندما تظهر الورقة الأولى ، يتم ترك نبات واحد في الحفرة. إذا كانت الشجيرات سميكة جدًا ، فستحتاج إلى قطع بعض الأوراق لتهوية جيدة والوصول إلى الأزهار.

للحفظ والحلويات ، يتم جمع ثمار صغيرة يصل قطرها إلى 7 سم. لطهي الأطباق والسلطات - ما يصل إلى 12 سم.

في كل وقت من النمو وحصاد الشجيرات تحتاج إلى تغذية وسقي.

قواعد رعاية الاسكواش تشبه تلك التي تنطبق على الكوسة ، فقط الأرض حول الشجيرات تحتاج إلى التخفيف أكثر. يتم تطبيق ضمادة أعلى تحت النباتات 3 مرات فقط. المرة الأولى بعد ظهور البراعم الأولى. المرة الثانية والثالثة - بعد ظهور أول المبايض. من أجل منع الحروق على الأوراق ، يجب أن تسقى بالماء النظيف بعد الضمادة العلوية.

كيفية الحفاظ على الاسكواش

تحتاج إلى حصاد الاسكواش بانتظام ، حوالي 2-3 مرات في الأسبوع ، بعد أن تصل إلى القطر المطلوب يصل إلى 12 سم. الفواكه مناسبة للتخزين بعد النضوج الكامل. يرتكب العديد من المالكين خطأ شائعًا - لا تقم بإزالة جزء من الأوراق من الشجيرات الكثيفة جدًا. يؤدي سماكة الأوراق إلى انخفاض الغلة ، حيث لا يوجد تهوية كافية.

باتيسون هو نبات ممتاز لإعداد الأطباق الغذائية ، وهو مناسب للقوائم اليومية والاحتفالية.