We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المعكرونة والبيض طبق خزفي كان الطبق شعبية من الحقبة السوفيتية. بعد أن تم نسيانها دون تحفظ ، واستبدله بوصفات أجنبية ، والتي أصبحت عصرية جدًا. ولإعادة هذا الطبق إلى طاولتنا ، عليك أن تشكر الإيطاليين والمعكرونة. بعد كل شيء ، المعكرونة تشبه إلى حد ما المعكرونة ، واللازانيا نفسها في الواقع هي أيضا خزفي.
طاجن "Lapishevnik" مع اللحم المفروم: وصفة مع بقع
ستجذب هذه الوصفة الأشخاص الذين يحبون الأطباق الشهية الشهية مع التوابل الساخنة.
الشرط الرئيسي هو أن خليط البيض ينبغي أن تغطي تماما خزفي.
بالنسبة لها تحتاج إلى أن تأخذ:
- الشعرية محلية الصنع أو متجر التناظرية منها ؛
- لحم مفروم
- فلفل حار حار
- البصل.
- زيت نباتي
- الجزر.
- البيض.
- الملح.
- الطماطم (البندورة).
كيف تطبخ:
- اضبط لطهي المكرونة. للقيام بذلك ، خذ مقلاة عميقة وواسعة بحيث يتم طهي المعكرونة فيه بحرية. في الماء المغلي نضع الملح والمعكرونة. تخلط وتطهى حتى تنضج.
- نتكئ في مصفاة وتصب في وعاء كبير.
- بينما الطهي المعكرونة ، تحضير القلي. للقيام بذلك ، قم بتسخين الزيت في مقلاة.
- نضع البصل المفروم ناعماً. يقلى لبضع دقائق.
- الآن نضيف الجزر ، المبشور ، ونمزج البطاطا المقلية لمدة بضع دقائق على نار عالية. تحريك بانتظام.
- فرم الفلفل والطماطم فرما ناعما. عندما يتبخر عصير الطماطم ، يمكنك وضع اللحم المفروم.
- قلل الحرارة واتركها لمدة 5 دقائق حتى يصبح اللحم جاهزاً.
- مزيج التحميص والمعكرونة. تخلط جيدا.
- تحضير النموذج (الشحوم ويرش بالدقيق أو فتات الخبز).
- فاز بضع بيضات حتى الرغوة البيضاء المورقة. أعرضه برفق في مزيج من المنتجات المعدة مسبقًا.
- ننتقل إلى النموذج ونضعه في الفرن لخبزه. درجة الحرارة حسب تقديرك. الشيء الرئيسي هو أن البيض يخبز ، وبالتالي يتم توصيل مكونات الشعرية في كل واحد. خلاف ذلك ، جميع المنتجات جاهزة.
- خدمه مع القشدة الحامضة والأعشاب.
حتى لا تكون الحشوة عبارة عن كتلة واحدة كبيرة ، عند القلي ، تحتاج إلى إضافة القليل من الماء ودلكها بالشوكة.
طبق خزفي "Malvina": وصفة المعكرونة الفورية
قد تفاجئك هذه الوصفة لأن الشعرية ، كما اتضح ، ليست مالحة فحسب ، بل حلوة أيضًا. ويستغرق القليل جدا من الوقت لطهي الطعام. وليس فقط البالغين ، ولكن أيضا الأطفال سيكونون سعداء بها. يمكن أن تعطى للأطفال الصغار. وإذا فركتها بالشوكولاتة المبشورة عند التقديم ، فستكون مجرد تحفة!
يجب أن تأخذ في خزفي:
- علبة Mivina أو Rolton أو أي المكرونة سريعة التحضير الأخرى ؛
- نصف كوب من الحليب.
- سكر (اضبط مقداره حسب ذوقك) ؛
- زوج من البيض.
- فانيليا.
- الخوخ والموز أو غيرها من الفواكه المفضلة لديك ، ولكن ليس ثمار الحمضيات.
كيف تطبخ:
- ضعي الحليب في الغليان.
- أضف السكر والفانيلين إليه واخلطه.
- الحصول على الشعرية بلطف حتى لا تحطيم.
- نضع في وعاء فيه سوف يخبز.
- اغسل ، ثم جفف الثمرة إلى قطع صغيرة.
- تضاف صفار البيض إلى الحليب.
- صب الشعرية مع خليط الحليب الساخن.
- فاز البيض مع قليل من السكر حتى تكون قمم قوية.
- إذا كان هناك لبن لم يتم امتصاصه في الشعرية ، فقم بصرفه.
- انشر الثمار برفق على القمة وقم بتغطيتها بالبروتينات.
- في فرن الميكروويف بأقصى طاقة ، سيكون الخزفي جاهزًا خلال 3-5 دقائق. في الفرن ، سوف يستغرق المزيد من الوقت.
إذا كنت تخطط للطهي في الميكروويف ، فاختر الأطباق المناسبة. نصيحة مماثلة لأولئك الذين يفضلون خبز في الفرن.
طاجن الفرن في الفرن: وصفة خطوة بخطوة
هذا هو الحل الأمثل لقضايا الطعام اليومية. ومع ذلك ، سيكون ذا صلة بأي وجبة. وصفة لطباخ بطيء ، ولكن إذا رغبت في ذلك ، يمكن طهيها في الفرن وفي الميكروويف. ومع ذلك ، كما أوضحت الممارسة ، فإن هذه الوصفة هي الأنسب للعبة متعددة الطهي.
بالنسبة لها تحتاج إلى أن تأخذ:
- الشعرية.
- النقانق المفضلة لديك (مسلوقة ومدخنة) ؛
- لحم الخنزير المقدد.
- الجبن المبشور
- البيض.
- الكفير قليلا
- الخضر.
- معجون الطماطم
- فلفل حلو
- التوابل المفضلة لديك.
كيف تطبخ:
- اسلقي المعكرونة ، ضعيه على المنخل واشطفه قليلاً تحت الماء الجاري.
- نقطع السجق إلى مكعبات أو شرائح متوسطة الحجم.
- يُضاف معجون الطماطم والكفير والأعشاب المفرومة ونصف الجبن والملح والتوابل. إذا كان سميكًا ، أضف بعض الماء. يجب أن تكون الصلصة سائلة. إثارة.
- قم بتشحيم الوعاء المتعدد الشحوم بأي شحم.
- أضف نصف خليط الكفير إلى المعكرونة وتخلط. أدخل هنا نصف السجق المقطوع.
- نضع شرائح لحم الخنزير المقدد في أسفل الوعاء.
- نضع الشعرية على رأسه.
- يرشها مع بقايا السجق ، حلقات من الفليفلة الحلوة ، وبقايا الجبن.
- حرك البيض برفق مع الملح. صب لهم في الشغل لدينا.
- وضع الخبز. الوقت حوالي نصف ساعة.
طاجن "جنة البحر"
سيكون موضع تقدير هذه الوصفة من قبل عشاق الأسماك. حتى أولئك الذين ليسوا من عشاقها سيستمتعون بها.
بالنسبة لها تحتاج إلى أن تأخذ:
- المعكرونة أو السباغيتي.
- فيليه
- مزيج "كوكتيل البحر" في الإرادة ؛
- بضع بيض
- بضع ملاعق من القشدة الحامضة.
- توابل للأسماك.
- الملح.
- الجبن المبشور.
كيف تطبخ:
- يجب طهي المعكرونة حتى تنضج.
- ادهن قاع الحاوية المقاومة للحرارة مع أي شحم.
- نحن نقطع شرائح السمك إلى شرائح رقيقة ونغلق أسفل القالب معهم. يضاف القليل من الملح ويرش بالتوابل.
- قمة مع طبقة سميكة من الجبن.
- اخلطي الكريما الحامضة بالملح والتوابل. إثارة.
- أضف بيض مخفوق هنا. إثارة.
- امزج الشعرية مع "كوكتيل البحر" وضعه في النموذج.
- ملء مع خليط كريمة حامضة المعدة.
- يرش بالجبن المبشور.
- يجب تسخين الفرن إلى 200 درجة. يطهى حتى تصبح قشرة الجبن بنية.
طبق خزفي "روعة الخضار"
حل كبير لأولئك الذين يتبعون شخصية. الطبق قلبية وخفيفة. يجب أن يكون هناك المزيد من الخضروات فيه من المعكرونة. ولكن يمكن تنظيم ذلك ، مع التركيز على ذوقك. يمكنك تغيير تكوين الخضروات. الشرط الرئيسي هو أنها لا تتطلب معالجة حرارية طويلة. خلاف ذلك ، سيكون طاجن متموج ورطب.
بالنسبة لها تحتاج إلى أن تأخذ:
- الشعرية محلية الصنع.
- الجبن المبشور
- الخضروات - الفلفل والطماطم والباذنجان والكوسة والبصل (اختر متوسطة الحجم) ؛
- زوج من البيض.
- كريم.
- الملح.
- التوابل.
كيف تطبخ:
- قم بطي المعكرونة المسلوقة على غربال حتى يصبح الماء زائداً. ليست هناك حاجة لشطف.
- نقوم بغسل جميع الخضروات وتقطيعها إلى حلقات.
- يخفق البيض مع الكريما والملح والتوابل.
- لا يمكن أن يكون سيليكون العفن مشحم.
- في الجزء السفلي من انتشار نصف الشعرية.
- على ذلك ، بالتناوب شرائح ، نضع حلقات من الخضروات.
- ملء نصف الصلصة.
- غطيها بالباقي من الشعيرية واسكبي الصلصة كلها.
- أخبز لمدة 20 دقيقة في درجة حرارة متوسطة.
- بعد رش الجبن. ويخبز حتى يذوب ويصبح وردية قليلاً.
طاجن المعكرونة مع الخضروات والجبن (فيديو)
إليكم هذه الوصفات البسيطة ، لكن وصفات لذيذة جدًا متاحة الآن لأي مضيفة. وهم ليسوا أسوأ من نظرائهم الإيطاليين. ربما أفضل. بعد كل شيء ، لا يوجد شيء ألذ من ذوقك. مفاجأة أحبائك ، وسوف نقدر جهود الطهي الخاصة بك.
