النباتات

طاجن جبنة منزلية في Aerogrill

طاجن جبنة منزلية في Aerogrill

We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

rj aJ PQ Ga kT BS OR vU mQ dY hU Dc rs Gj rc xM Qh po

إذا كنت مالك شواية هوتر (أو أي شواية أخرى) ، فعليك بالتأكيد محاولة طهي طبق الجبن في المنزل ، لأنه في هذه الوحدة لا يمكنك طهي أطباق اللحوم والخضروات فقط. في 40 دقيقة ، يمكنك طهي أكثر الأوعية اللذيذة التي أكلتها على الإطلاق. علاوة على ذلك ، يمكن أن تكون الوصفات متنوعة تمامًا: فقط مع الجبنة المنزلية أو مع إضافة مكونات مثل العسل والتوت والفواكه واليقطين وما إلى ذلك.

طاجن جبنة منزلية: وصفة حمية

لإعداد ستحتاج:

  • 350 جرام من الجبن قليل الدسم ؛
  • زوج من البيض.
  • 3 ملاعق كبيرة من السميد.
  • نصف كوب من الزبيب.
  • 1 علبة من الفانيلين
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر ؛
  • لتزييت النموذج - السمن النباتي.
  • لمسحوق - فتات الخبز ؛
  • 4 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.

الطبخ في ثلاث خطوات:

  1. خذ الزبيب وصب الماء المغلي فوقه ، واتركه لمدة 15 دقيقة حتى ينتفخ. بالطبع ، يمكنك وضعها دون أي معالجة مسبقة ، ولكن بعد ذلك سيكون لها طعم جاف.
  2. خذ جبنة الكوخ وامسحه من خلال مصفاة بحيث تكون جيدة التهوية. يُضاف البيض ويُطحن مع الجبن. ثم تضاف: السميد والفانيلين والسكر والزبيب. خلط كل شيء حتى سلس.
  3. خذ النموذج الذي ستطبخ به ، وادهنه بسمنة السمن النباتي ، مع رش فتات الخبز. ثم ضعي كل الكتلة الناتجة وسكبها فوق القشدة الحامضة. إذا كان لديك قشدة حامضة كثيفة ، قم بتنعيمها بملعقة على كامل مساحة خزفي. ضع القالب في الوحدة على الشواية الوسطى. ضبط سرعة تهب منخفضة ، ضبط درجة الحرارة إلى 205 درجة. أخبز لمدة 25 دقيقة ، ثم 15 دقيقة أخرى ، وزيادة درجة الحرارة إلى 235 درجة.

طاجن جبنة منزلية في موقد الهواء الساخن في 25 دقيقة: وصفة سريعة

للطبخ ، ستحتاج إلى الحد الأدنى من المنتجات (هذه هي الوصفة الأكثر اقتصادا) ، بالإضافة إلى أن الطبخ لن يأخذك الكثير من الوقت.

للطبخ ، ستحتاج إلى هذه المنتجات:

  • 150 غرام من الجبن المنزلية الخالية من الدهون ؛
  • ملعقة كبيرة من السميد.
  • بيضة
  • كيس من الفانيلين.

طريقة التحضير:

  1. خذ كوبًا وحرك كل مكونات الأوعية المقاومة للحرارة (جبن الكوخ ، البيض ، السميد ، الفانيليا). يمكنك القيام بذلك باستخدام ملعقة عادية أو خلاط.
  2. ثم خذ القالب ، انقل الكتلة الناتجة إليه وضعه جانباً لمدة خمس دقائق ، وفي هذا الوقت قم بتسخين شواء الهواء إلى 205 درجة.
  3. بمجرد ارتفاع الحرارة في الوحدة ، ضع القالب على الشواية الوسطى واخبزي بسرعة متوسطة تهب لمدة 25 دقيقة.
  4. في النهاية ، بمجرد أن يصبح الخزفي جاهزًا ، أخرجه ووضعه على صفيحة ، وقم بتقطيعه إلى أجزاء وسكب المربى أو المربى في الأعلى.

طاجن جبنة منزلية في شواية هوائية مع التوت: وصفة للأسنان الحلوة

لإعداد ستحتاج:

  • الجبن المنزلية - 350 غرام ؛
  • دقيق - كوب كامل مع شريحة.
  • زوج من البيض.
  • كيس من الفانيلين.
  • حبيبات السكر - 150 غرام ؛
  • زبدة - 150 غرام ؛
  • قليل من مسحوق الخبز.
  • 150 غراما من التوت (التوت ، الفراولة ، العليق).

عملية الطهي:

  1. قبل بدء الطهي بساعة ، ضع الزيت في الثلاجة ، ثم قم بطحنه بسكين أو على مبشرة. امزجه بالدقيق والهريس حتى تتشكل الفتات ، ثم أضف كل السكر وقليل من مسحوق الخبز إلى العجينة. امزج كل شيء جيداً وقسم العجينة إلى نصفين.
  2. خذ الجبنة المنزلية ، امزجها مع البيض والفانيليا في وعاء منفصل.
  3. ثم ، في النموذج الذي سيتم فيه تحضير الطبق ، ضع في طبقات نصف العجينة المحضرة والخثارة والتوت المتنوع والعجين المتبقي.
  4. بعد ذلك ، ضع النموذج في شواية الهواء على الشواية الوسطى ، واضبط درجة الحرارة على 205 درجة. أخبز لمدة 35 دقيقة.

إذا رغبت في ذلك ، يمكن تزيين المعجنات المطبوخة بالكريمة والتوت.

طاجن خثارة بالفواكه المجففة والزبيب

للطبخ ستحتاج:

  • الجبن الدسم - 360 جرام (عبوتين من 180 جرام لكل منهما) ؛
  • السميد - 4 ملاعق كبيرة (جزء للطاجن ، جزء لشكل المسحوق) ؛
  • حبيبات السكر - 2-4 ملاعق كبيرة.
  • زوج من البيض.
  • حفنة من الفاكهة المسكرة ونفس كمية الزبيب ؛
  • القشدة الحامضة - 3 ملاعق كبيرة.
  • سمن لقوالب التشحيم.

طريقة التحضير:

  1. تأخذ وعاء وتحريك الجبن المنزلية هناك ، يعجن جيدا مع شوكة أو تمر عبر مفرمة اللحم. إذا كنت تعتقد أن جبن الكوخ ليس دهنيًا جدًا ، فيمكنك إضافة 1-2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.
  2. ثم يضاف البيض ، ملعقة من السميد والسكر المحبب في وعاء مع الجبن المنزلية ، وتخلط. إذا كنت تفضل طاجن حلو جدا ، أضف ثلاث ملاعق كبيرة من السكر إلى الكتلة.
  3. ثم تحتاج إلى إضافة الفواكه المسكرة ، والزبيب لجميع المكونات ومزج كتلة اللبن الرائب بأكملها.
  4. بعد ذلك ، خذ طبق الخبز وشحمه مع السمن النباتي ، مع رش السميد. في النموذج ، انقل كتلة الخثارة بالكامل وبعناية ، باستخدام ملعقة ، قم بسلاسة سطح خزفي ، وقم بتدهنه جيدًا باستخدام الكريما الحامضة.
  5. ضع النموذج على الشواية السفلية ، وأغلق الغطاء واتركه للخبز لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة.

إذا بدا لك أن الخزفي غير مطبوخ بالكامل ، فيمكنك خفض درجة الحرارة إلى 175 درجة والاحتفاظ بها في موقد الهواء لمدة 10 دقائق أخرى. بمجرد أن تصبح القشرة العلوية بنية ، يمكنك وضع طبق خزفي على طبق وتقديمه مع المربى أو الكريما الحامضة.

وصفة للجبن المنزلية وأوعية الموز في شواء الهواء

لإعداد ستحتاج:

  • كتلة الرائب - 400 غرام ؛
  • موز - 4 وسط أو 3 كبير ؛
  • زوج من البيض.
  • 1 ملعقة كبيرة من السميد أو فتات الخبز ؛
  • 3 ملاعق كبيرة من الدقيق.

عملية الطهي:

  1. تأخذ وعاء ، ووضع الجبن المنزلية هناك ويهرس ذلك بشوكة. إذا كنت تريد أن تكون معجناتك أكثر تهوية ، فيمكنك مسح الجبنة المنزلية من خلال مصفاة.
  2. يُضاف البيض والدقيق إلى الوعاء مع الجبنة المنزلية ، ويُقشر الموز ويُفرم في مربعات صغيرة بسكين. ثم خفق كل شيء مع خلاط لجعل كتلة متجانسة.
  3. ادهن القالب بالزيت ، ثم رشه بالسميد أو فتات الخبز ، ثم اسكبي الجبنة وكتلة الموز هناك بعناية.
  4. ضع القالب في شواية الهواء على الشواية الوسطى. أدر الشواية 180 درجة واخبزها لمدة 40 دقيقة ، بينما تذكر تشغيل النفخ بسرعة متوسطة.
  5. بمجرد أن يصبح الخزفي جاهزًا ، دعه يبرد في الشكل ، ثم أخرجه في طبق ، مقطّعًا إلى أجزاء.

إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تقديم طبق خزفي مع المربى أو الحليب المكثف أو الشوكولاتة المذابة أو فقط مع الكريما الحامضة.

طاجن جبنة منزلية في Aerogrill

إذا كنت تحب الوصفات ، فلن تتمكن من التوقف عند هذا الحد ، ولكن يمكنك تجربة المزيد من ذلك ، من خلال اختراعها. يمكنك تقديم طبق خزفي في الصباح لتناول الإفطار ، وعلى طبق جميل على الطاولة الاحتفالية. يمكن تقديمه مع المربى والكريمة والزينة مع مزيج من التوت أو ببساطة صب الشوكولاتة المذابة. في أي حال ، سوف تفاجئ عائلتك وضيوفك بالذوق غير العادي لمعجناتك المطبوخة في موقد الهواء.

شاهد الفيديو: طاجن سي فود بالجبنة و البشاميل. أميرة شنب (شهر اكتوبر 2024).