We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
موسم الصيف هو خطوة واثقة في جميع أنحاء البلاد. أخيرًا ، انهارت أسعار الخضروات ، ما تحتاج إلى استخدامه: يبدو الموسم طويلاً فقط. لذلك جاء دور الطماطم. ونظرًا لأنك في فصل الصيف تريد شيئًا ليس بالأمر الصعب ، فستكون الطماطم مساعدتك. استمتع بطاجن مع الطماطم والجبن!
وصفة طاجن الفرن مع الطماطم والبطاطا والجبن
ما هو المطلوب:
- طماطم طازجة من أي درجة - 3 قطع كبيرة ؛
- بطاطا كبيرة - 700 غرام ؛
- جبنة جودة أو تناظرية أرخص - 100 غرام ؛
- بيضة دجاج كبيرة - قطعتين
- كريم الدهون (33 ٪) - أكثر قليلا من نصف كوب.
- ملح البحر
- التوابل (روزماري ، وجوزة الطيب الأرض قليلا).
ما يجب القيام به:
- قشر البطاطا ، اشطفها جيدًا ، مقطعة إلى شرائح بسمك ثلاثة ملليمترات.
- من المهم أن تكون عملية التقطيع هي نفسها: بهذه الطريقة سوف يخبز المنتج بالتساوي.
- ضعي البطاطا المحضرة في صينية للخبز مبطنة بالرق.
- قطع الطماطم في الدوائر ، ووضع في طبقة واحدة على البطاطا وضعت.
- الموسم مع التوابل التي تفضل استخدامها على القمة.
- صر الجبن بشكل خشن ، وادفع البيض إلى الجبن ، أضف الفلفل والملح والقشدة.
- اخلطي كتلة البيض والجبن في حالة موحدة مع الزهرة أو الشوكة.
- تُسكب الكتلة في صينية مع البطاطا المحضرة والطماطم وتوضع في الفرن.
- الطهي في الفرن: عند 170 درجة مئوية على الرف الأوسط لمدة 35 دقيقة.
- اخرج وتحقق مما إذا كانت البطاطا جاهزة أم لا. إذا لم تكن جاهزة ، فعد إلى الفرن واخبزها حتى تصبح البطاطا جاهزة.
عندما يكون طاجن البطاطا مع الطماطم والجبن جاهزًا ، قم بتبريده وتقطيعه وتزيينه بغزارة من الخضروات والقشدة الحامضة.
طاجن مع الطماطم والمعكرونة والجبن: وصفة خطوة بخطوة
ما هو المطلوب:
- المعكرونة المسلوقة من القمح القاسي - نصف كيلو ؛
- كريم 33 ٪ من الدهون - كوب.
- الجبن الصلب - 200 غرام ؛
- طماطم كبيرة الحجم - 3 قطع؛
- الخضر ريحان المفروم - ملعقة كبيرة.
- جوزة الطيب الأرض - حسب الذوق ؛
- ملح البحر - حسب تقديرك.
ما يجب القيام به:
- طبخ المعكرونة في الماء المالح إلى حالة aldente. سكب الماء ، بارد.
- يُسكب الكريما ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
- صر الجبن - كلما كان ذلك أفضل.
- غمس الطماطم في الماء المغلي لمدة 20-30 ثانية ، ثم قم بإزالة وتنظيف البشرة. فرما ناعما.
- في المعكرونة المطهية مع الكريما ، صب ثلثي الجبن المبشور والطماطم المفرومة والريحان المفروم والملح والفلفل وجوزة الطيب المطحون ، وتخلط جيدا.
- انقل الكتلة الناتجة إلى صينية خبز مبطنة برق ، صب الجبن المبشور على السطح بحيث يغطي الجبن كامل سطح خزفي.
- التحضير: اخبز 180 درجة مئوية حتى تظهر قشرة ذهبية بنية فاتحة (15-20 دقيقة).
- ترفع من الفرن ، بارد.
- تزيين مع فروع الشبت.
- يقدم مع الكريما الحامضة في وعاء الصلصة.
ضع الطبق فقط بعد أن يبرد الخزفي قليلاً على الأقل ، وإلا فسوف ينهار.
طاجن مع الطماطم والجبن والخيار والجبن المنزلية: وصفة في طباخ بطيء
ما هو المطلوب:
- أبواق - 1.5 كوب جاف ؛
- جبن دهن منزلي الصنع - 300 جرام ؛
- بيضة دجاج كبيرة - قطعتين
- خيار سلطة كبيرة - 1 قطعة ؛
- سكر القصب - 100 غرام ؛
- الفانيلين والسكر أو القرفة المطحونة - حسب الرغبة ؛
- زبدة (أو السمن) لتليين وعاء multicooker.
ما يجب القيام به:
- تغلي المعكرونة (قرون) في الماء المملح ، حتى aldente. لا تهضم المعكرونة - تحصل على العصيدة ، ونحن بحاجة إلى خزفي جميل.
- طحن 300 غراما من الجبن المنزلية محلية الصنع من الدهون إلى كتلة متجانسة. يمكنك التغلب عليه بخلاط.
- دفع بيض الدجاج الكبير وقصب السكر في الرائب.
- يُضاف الفانيلين أو السكر أو القرفة المطحون لنكهة خزفي.
- في وعاء معد مسبقًا ، دلك الخثارة مع المعكرونة المسلوقة.
- تشويه وعاء من multicooker مع الزبدة أو السمن من الداخل ، حتى لا يسقط خزفي على جدران الوعاء ويمكن إزالتها بحرية.
- ضعي كتلة المعكرونة في وعاء ، ضعه على السطح.
- غطي السطح المستوي بالخيار الطازج ، شرائح في دوائر رقيقة. صب الجبن المبشور على السطح بحيث يغطي الخيار بالكامل.
- التحضير: على "الخبز" 40 دقيقة.
- بعد نهاية دورة الطهي ، دعه يقف تحت الغطاء لمدة 10 دقائق تقريبًا.
- يخدم بعد التبريد.
طاجن مع البطاطا والفطر المقلي والطماطم والبيض والجبن: وصفة لذيذة
ما هو المطلوب:
- طماطم طازجة - 3 قطع كبيرة ؛
- بطاطا كبيرة - 500 غرام ؛
- فطر (فطر ، فطر المحار) - 200 غرام ؛
- البصل.
- جبنة جودة - 100 جرام ؛
- بيضة دجاج كبيرة - قطعتين
- كريم الدهون (33 ٪) - أكثر قليلا من نصف كوب.
- ملح البحر
- التوابل (إكليل الجبل ، وجوزة الطيب قليلا).
ما يجب القيام به:
- يقلى الفطر مع البصل حتى ينضج.
- قشر البطاطا ، واشطفها جيدًا ، ثم أعد البطاطا المهروسة.
- نضع نصف البطاطا المعدة في صينية للخبز تصطف مع البرشمانت.
- على البطاطا المهروسة وضع الفطر المقلي بالبصل. وتعادل.
- قطع الطماطم في دائرة ، ووضع في طبقة واحدة على الفطر وضعت.
- الموسم مع التوابل التي تفضل استخدامها على القمة.
- صر الجبنة بشكل خشن ، امزجها مع البيض ، أضيفي الفلفل والملح والقشدة.
- اخلطي كتلة البيض والجبن في حالة موحدة مع الزهرة أو الشوكة.
- ضع البطاطا المتبقية على الطماطم. وتعادل.
- اصنع فراغات صغيرة على سطح البطاطس بملعقة.
- يُسكب الكتل في الدرج على البطاطس المحضرة بالطماطم والفطر ، ثم يُرسل إلى الفرن.
- الطهي في الفرن: في 170 درجة مئوية على الرف الأوسط 25 دقيقة.
- الاستعداد: عندما يمنح خليط الجبن البيض قشرة بنية ذهبية جميلة.
- عندما يكون الطبق جاهزًا ، قم بتبريده وتقطيعه وتزيينه بأغصان من الأعشاب والكريمة الحامضة.
طاجن ، جبنة ولحم خنزير مقدد: جزء "قارب"
ما هو المطلوب:
- اللحوم المفرومة (لحم الخنزير ولحم البقر ولحم الخنزير والدجاج) ، 1: 1 - 500 غرام ؛
- طماطم طازجة - قطعة واحدة ؛
- الجبن الصلب - 100 غرام ؛
- كوسة (ليست كبيرة جدًا) - 3 قطع ؛
- الملح.
- الفلفل.
- بيضة دجاج كبيرة.
ما يجب القيام به:
- غسل ومعالجة الكوسة. قطع في النصف. انزع اللب بعناية بملعقة ، فرم ناعماً وتوضع جانباً في حاوية منفصلة.
- قشر الطماطم ، فرم ناعمًا ، ثم أضيفيها إلى الكوسة.
- طحن الجبن على مبشرة الخشنة.
- يُضاف الكوسة مع الطماطم إلى اللحم المفروم ، ويُقلى في مقلاة حتى ينضج نصف اللحم. استنزاف النفط الزائد.
- في نصفي الكوسة المحضرة ، ضعي اللحم المفروم المقلي مع الطماطم والكوسة ، أملس على السطح. ضع الكوسة على صينية الخبز المصفوفة برق من الورق.
- دفع البيض في وعاء ، إضافة الجبن المبشور والملح والفلفل. تخلط جيدا.
- يُسكب الكوسا المعد مع الخليط.
- التحضير: في الفرن عند 170 درجة مئوية و 20 دقيقة على الرف الأوسط للفرن.
- تقدم ساخنة ، في أجزاء ، في قطعتين لكل وجبة.
طاجن الأرز مع الطماطم والجبن (فيديو)
في طبق خزفي مع المعكرونة ، من الجيد استبدال المعكرونة بالأرز: لقد بدا لذيذًا ومرضيًا للغاية. طبق خزفي يمكنك تغييره حسب رغبتك ، حسب رغبة قلبك. يمكن أن تتحول الوصفات أعلاه بين يديك إلى أطباق جديدة تمامًا إذا كنت ترغب في إضافة شيء إليها وفقًا لتقديرك.
